Frisch & Raffiniert
Traditionell und bekannte Gerichte fusionieren mit moderner Raffinesse. Umgeben von natürlicher Schönheit direkt am Wannsee.
Der Anfang
Einen Steinwurf von Babelsberg entfernt liegt Richtung Wannsee am Teltowkanal die historische ‚Söhnel Werft‘. 1930 hatte Alfred Söhnel das Gelände, das vom Bau des Teltowkanals übrig war, gepachtet.
Er eröffnete eine Werft, in der bis Ende der 1960er Jahre edle ‚Holzkanadier‘ in Handarbeit gefertigt wurden. 1938 kaufte er das Areal mit dem dazu- gehörigen ‚Rudererheim‘ – dem heutigen Landhaus. Dann kamen die Kunststoffboote auf den Markt und für Söhnel lohnte sich das Bauen der Paddelboote nicht mehr. Er verlegte sich auf die Vermietung von Lagerplätzen in den 2 Bootshäusern. Das Restaurant im Rudererheim verpachtete er, am Ende stand es leer.
Endlich konnten wir nach einigen Renovierungsarbeiten wieder unter den Namen Söhnel ein Restaurant mit Biergarten eröffnen. Als renomiertes Ausflugsziel in Berlin, erreicht man uns sehr gut mit Bus und Bahn sowie mit dem Fahrrad. Zudem stehen eigene Parkplätze zur Verfügung.
Unser menü
Das Beste aus der Allgäuer -und regionalen Küche gepaart mit regionalen Produkten, aus biologischen Anbau. Genießen Sie Klassiker wie Maultaschen, Käsespätzle oder Saftgulasch neu kreiert und mit natürlichen Produkten verfeinert.
Highlights
Gulasch
16.90 €Wiener Saftgulasch vom Rind | Wacholder | Majoran | Petersilie | gebratene Serviettenknödel | Preiselbeeren
Spätzle
16.50 €Allgäuer Käse-Spätzle | Schalotten | Frühlingszwiebeln | Muskatnuss | Thymian | Chamignons | Ruccolaspitzen | Schnittlauch | Röstzwiebeln | Tiroler Bergkäse
BACKHENDLE
19.90 €Wiener Backhendle von der Hähnchenbrust im Knuspermantel | Erdapfel-Gurkensalat | Vogerle | steirisches Kernöl | Preiselbeeren | Zitrone
Entre´cote
29.50 €Black Angus Hochrippe vom Grill | Kartoffelpüree | Thymian | Rosmarin | PaprikaZucchini-Gemüse | Kirschtomaten | Sauce Hollandaise
Events
Das Söhnel Restaurant Berlin überzeugt auch als Eventlocation. Vom festlichen Dinner bis zum großen Event mit Party, Band oder DJ. Wir können uns ganz auf Ihre Wünsche einstellen und beraten Sie gerne, zu Ihrer Veranstaltung: Ob Menü, Buffet – die Möglichkeiten sind bei uns offen. Feiern sie jetzt mitten in einer einzigartigen idyllischen Atmosphäre mitten in der Natur. Umgeben vom Grundwald und direkt am Wasser.